La poêle en granit Granistyl

 

La poêle en granit : son histoire

Longtemps, la pierre a servi d’ustensile sur lequel les hommes préhistoriques chauffaient des steaks de mammouth ou de renne. On revient aujourd’hui à la cuisson sur pierre avec Granistyl®, première gamme d’ustensiles de cuisine en granit.

Le marché de la "poêle en pierre"

Actuellement, il existe sur le marché différents types de poêles ou faitouts en aluminium à revêtement dit « pierre » ou « marbre ». Or, il ne s'agit là que d'une appellation purement marketing pour désigner des revêtements anti-adhérents de quelques microns. Ces « poêles en pierre » rappellent visuellement l'aspect de la pierre mais n'en contiennent au mieux qu'en quantité infinitésimale.


Granistyl est 400 à 500 fois plus épais que n'importe quel revêtement tout en étant 20 à 30% moins lourd que la fonte !

La poêle Granistyl, un brevet déposé

La nouveauté concerne la fabrication des ustensiles de cuisine tels que la poêle ou le faitout dont la paroi intérieure, en contact avec les aliments, est taillée dans un bloc de granit massif, de 6 à 12 mm, suivant le modèle.

 

Dietetique_granistyll"Le granit entièrement cristallisé est composé de nombreux minéraux bien développés. Sa teneur naturellement riche en fer, Magnésium et Calcium, rend son utilisation en cuisine particulièrement intéressante.
La cuisson sur granit c’est la conservation des vitamines et des minéraux des aliments.
La garantie d’une excellence qualité des aliments cuits, tout en exaltant les saveurs et les arômes pour une cuisine saine et authentique. "

Sarah Boublil – Diététicienne Paris

Millot_designerGranistyl, c’est la découverte une expérience culinaire unique dont vous ne pourrez plus vous passer. Ses brevets, dessins et marque française sont par ailleurs déposés.
Dans un univers saturé par une concurrence à la qualité souvent moindre, les gammes de produits Granistyl ont une vraie « valeur d’usage » qui répondra au mieux aux exigences des utilisateurs.

Michel Millot – Designer



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